Non poteva certo mancare in azienda un ampio pollaio dove abitano circa settanta galline che, quando ne hanno voglia ovviamente, ci forniscono ottime uova naturali da allevamento a terra, fresche e di qualità. Il nostro motto è “poche ma per tutti”, per questo forniamo sino a un massimo di quattro uova a cliente.
Le uova fresche sono un prezioso alimento ormai quasi impossibile da trovare, proprio per questo ci prendiamo cura delle nostre galline allevate a terra (quando non volano liberamente) che mangiano solo granturco, crusca derivata dai nostri grani, scarti dell’orto e pane duro che i nostri clienti gentilmente ci portano, per farvi riscoprire tutto il gusto di un prodotto genuino e riportarvi ai sapori sani di una volta.